CAVAS HILL CUVÉE 1887 BRUT NATURE ORGANIC

Es ligero, frutal y cítrico. Su burbuja chispeante y rápida refleja su juventud. En la cata trae recuerdos a flores blancas y a frutas como la manzana verde y la pera. Es ideal para maridar con todo tipo de aperitivos, ensaladas, canapés ligeros o mariscos.

Variedades: Xarel·lo, Macabeo y Parellada

NOTAS DE CATA

Color: Amarillo pajizo, burbuja fina.

Aroma: Sutil, expresivo, con ligeras notas de crianza.

Sabor: Seco, equilibrado, final largo y persistente.

Elaboración Ecológica: Método tradicional, 12 meses en cavas. Cava brut nature de media crianza.